Охлажденный гребешок с красной икрой в винном соусе (91 г)

Chilled scallop with red caviar in Huadiao wine
花雕芾子配红鱼子酱

Тонкий вкус свежего сахалинского гребешка, который так ценят гурманы в MUME подчеркивает уникальный соус на основе китайского десертного вина с добавлением зеленого лука и красной икры. Необычная подборка ингредиентов подчеркивает и усиливает нежность деликатесного мяса, напоминая о морских путешествиях.