Именитые рестораны Москвы приняли участие в фестивале «Ешь! Смотри! Люби. Фестиваль прошел при поддержке Департамента по работе с сообществами VК.
В рамках фестиваля шеф-повар самого красивого панорамного ресторана Сити Джеки Ву, обладатель звезды Мишлен, представил свое меню, посвященное фильму-участнику внеконкурсной программы 57-го Каннского кинофестиваля «Дом летающих кинжалов», и стал победителем в номинации «Самый креативный сет».
Гостям MUME в эти дни предлагали на попробовать салат с уткой и молодыми побегами бамбука, «Изумрудный» суп с крабом и тофу, хрустящие говяжьи ребрышки с диким медом и соевым соусом, приготовленные в лучших традициях классической кухни Поднебесной империи и десерт – пудинг из тофу с RedBean и мокко. Сет подавался под бой небольших барабанов, напоминающий эффектный «Танец подражания» из фильма и переносящий в атмосферу эпохи Тан.
В рамках фестиваля шеф-повар самого красивого панорамного ресторана Сити Джеки Ву, обладатель звезды Мишлен, представил свое меню, посвященное фильму-участнику внеконкурсной программы 57-го Каннского кинофестиваля «Дом летающих кинжалов», и стал победителем в номинации «Самый креативный сет».
Гостям MUME в эти дни предлагали на попробовать салат с уткой и молодыми побегами бамбука, «Изумрудный» суп с крабом и тофу, хрустящие говяжьи ребрышки с диким медом и соевым соусом, приготовленные в лучших традициях классической кухни Поднебесной империи и десерт – пудинг из тофу с RedBean и мокко. Сет подавался под бой небольших барабанов, напоминающий эффектный «Танец подражания» из фильма и переносящий в атмосферу эпохи Тан.