На открытой кухне ресторана готовит Джэки Ву - именитый шеф-повар, руководивший всем азиатским направлением кухни в самом известном отеле Сингапура Marina Bay Sands. В послужном списке шефа также значатся культовые рестораны и отели азиатского региона, звезда Мишлен (Duddell’s, Гонконг) и рекомендация «красного гида» (Hong Kong Gold Coast Hotel).
Китайский ресторан «MUME»
г. Москва, Пресненская набережная 12 Москва Сити, башня Федерация, Восточный вестибюль, 90 этаж Телефон: +7 (925) 735-90-90 E-mail: mumerestaurant@yandex.ru Время работы: 13:00-00:00, Пн.-Вс.