Бранч ресторан по воскресениям

Гонконгский бранч в панорамном ресторане MUME

Гонконгский шеф-повар ресторана Джеки Ву запустил воскресные бранчи в ресторане MUME, что подаются в том же стиле, как и в его родном городе. По воскресеньям в самом красивом ресторане Москва-Сити по традициям, принятым в популярных заведениях Гонконга, гость сам отмечает в меню понравившиеся блюда – за 5 000.00 руб. гостю предлагается выбрать 10 блюд из 20, что делает сет бранча невероятно большим, сытным и разнообразным.

Здесь можно не только попробовать хиты кухни Джеки Ву, включая знаменитую утку по-пекински в традиционных блинчиках, но и увидеть с 90-го этажа башни «Федерация» весь город как на ладони. Тем более, что в подарок каждому гостю по выходным команда ресторана подготовила панорамную карту, которая поможет найти самые знаменитые места Москвы: с высоты 333 метра открывается потрясающий вид – от «Лужников» до Останкинской телебашни, от МГУ до Кремля и от гостиницы «Украина» до Патриарших прудов.

Меню начинается с закусок: баклажаны Бей Фенг Тонг, сезонный салат и битые огурцы. В теплое время года особенно будут уместны легкие и насыщенные супы – остро-кислый и суп со стеклянной лапшой и вонтонами.

Продолжат меню знаковые блюда китайской кухни – пекинская утка в рисовом блинчике с овощами и соусом, без которой невозможно представить кухню Поднебесной, креветки в кисло-сладком соусе с кедровыми орешками, курица Кунг Пао и обжаренные сезонные овощи – бок-чой со смесью грибов и трюфеля.

Впечатляет разнообразием начинок раздел димсамов в меню, которые в ресторане MUME готовят по всем канонам китайских традиций – от димсама с говядиной и кинзой или со сморчками и свеклой до «пельменей» с креветками и побегами бамбука и со свининой, грибами и конпоем, приготовленных на пару. Есть в меню также жареные рисовые димсамы с говяжьим филе и луком пореем и жареные спринг-роллы, фаршированные креветками и чесноком.

Традиционные рецепты добавят выходному дню ощущения экзотической поездки – гостям подадут блюда из жареного риса с курицей и ананасом в тайском стиле или лапшу с говядиной, обжаренную по-гонконгски.

Идеальным завершением бранча станет хорошо известный гостям изысканный десерт MUME – охлажденный кокосово-манговый пудинг от Джеки Ву.

Воскресные бранчи в стильном дизайнерском интерьере ресторана MUME, напоминающем роскошные декорации оперы Джакомо Пуччини «Турандот», подойдут как для романтического свидания, так и для семейного обеда.

Предложение действует каждое воскресенье с 13:00-17:00.

Стоимость на одну персону: 5 000.00 руб.